Witajcie! Bardzo przepraszam za opóźnienie, ale miałam problemy techniczne, tera wszystko powinno pójść jak z płatka ;). Przed nami Angielski przysmak, pyszne Villi.
1.Przygotuj: widelec, miska, łyżka, nóż.
2.Składniki: 25 dag mąki, 15 dag schłodzonego masła lub margaryny, 2 łyżki cukru, szczypta soli, 2 łyżki BARDZO ZIMNEJ WODY, cynamon (imbir, lub gotowa przyprawa do szarlotki) (w moim wykonani cynamon ;D), 1 kg kwaśnych jabłek, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 3 łyżki cukru.
Mąkę zagnieść z kawałkami masła, soli, cukrem, wody i odstawić na godzinę do lodówki. Następnie należy podzielić na dwie nierówne części, większą wylepić formę na tartę, podziurawić widelcem. Na to wyłożyć nadzienie z jabłek ( jabłka pokrojone na cienkie plastry, wymieszane z cukrem, przyprawami i mąką ziemniaczaną ). Rozwałkowaną drugą część ciasta nakryć, docisnąć brzegi, po środku wyciąć nożykiem dziurkę. Rozgrzejcie piec do do 200 stopni, należy piec 45 min. Następnie należy delektować się smakiem pysznego Angielskiego Villi, może herbatkę do tego ;)?
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz