Tradycyjne Angielskie śniadanie

To dla tych, którzy lubią tak jak ja w niedziele zjeść sobie pyszne, wielkie, wyjątkowe śniadanie.

1.Przygotuj: patelnia, nóż do smarowania, miska, łyżeczka, widelec (łyżka), nóż.

2.Składniki: 2 cienkie białe kiełbaski, 1/3 puszki fasolki w sosie pomidorowym (małe ziarna), 1 jajko, 1 kromka chleba tostowego, 1/2 pomidora, 4 pieczarki, 2 plastry bekonu, masło, 1 łyżka oliwy, szczypta soli, pieprz mielony.

Wlej łyżkę oliwy na patelnie i zacznij smażyć na niej kiełbaski, smaż je tak długo żeby były rumiane. Wstaw je do piekarnika (wygrzanego) by nie ostygły. Na tłuszczu, na którym smażyłeś kiełbaski zarumień bekon. Włóż go do piekarnika w, którym są kiełbaski. Usmaż pieczarki i przełóż je do kiełbasek. Podsmaż połówkę pomidora, dołóż do reszty składników i trzymaj w cieple. Fasolkę podgrzać i lekko odparować sos. Zrób tosta. Usmaż jajko sadzone. Posmaruj masłem tosta, następnie przekrój go na 2 trójkąty. Na jednej  połówce połóż jajko sadzone a na drugiej fasolkę z sosem. Dołożyć pomidora, bekon, kiełbaski i pieczarki. Lekko posól i popieprz pomidora, pieczarki i jajko. Podawać natychmiast gorące.

                                                                      SMACZNEGO!

Angielski przysmak Villi

Witajcie! Bardzo przepraszam za opóźnienie, ale miałam problemy techniczne, tera wszystko powinno pójść jak z płatka ;). Przed nami Angielski przysmak, pyszne Villi.
1.Przygotuj: widelec, miska, łyżka, nóż.
2.Składniki: 25 dag mąki, 15 dag schłodzonego masła lub margaryny, 2 łyżki cukru, szczypta soli, 2 łyżki BARDZO ZIMNEJ WODY, cynamon (imbir, lub gotowa przyprawa do szarlotki) (w moim wykonani cynamon ;D), 1 kg kwaśnych jabłek, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 3 łyżki cukru.

Mąkę zagnieść z kawałkami masła, soli, cukrem, wody i odstawić na godzinę do lodówki. Następnie należy podzielić na dwie nierówne części, większą wylepić formę na tartę, podziurawić widelcem. Na to wyłożyć nadzienie z jabłek ( jabłka pokrojone na cienkie plastry, wymieszane z cukrem, przyprawami i mąką ziemniaczaną ). Rozwałkowaną drugą część ciasta nakryć, docisnąć brzegi, po środku wyciąć nożykiem dziurkę. Rozgrzejcie piec do do 200 stopni, należy piec 45 min. Następnie należy delektować się smakiem pysznego Angielskiego Villi, może herbatkę do tego ;)?


                                                                 SMACZNEGO!