Jak już wcześniej pisałam w kwietniu mamy kuchnię włoską, więc czas na jakiś włoski przepis.
1.Przygotuj: łyżka, łyżeczka, miska, druga miska.
2.Składniki: 1 ogórek, 2 pomidory, 2 średnie cebule, sól, 1 łyżka ziołowej musztardy, 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine, 1 łyżka octu, 100 ml śmietany, 1 łyżeczka bazylii, garść cukru, kilka gałązek kopru WŁOSKIEGO, sól, pieprz.
Umyć ogórka i przekroić go na pół, następnie łyżeczką usunąć pestki, Ogórka pokroić w cieniutkie plasterki i wrzucić do miski. Później należy obrać pomidory ze skórki i również usunąć pestki. Pomidora należy potem pokroić w kostkę i dodać do ogórka. Po wykonaniu tej czynności należy posiekać cebulę i również dołączyć ją do ogórka i pomidora. Całość należy posypać solą i odstawić na godzinę. Następnie w następnej misce wymieszać musztardę, zioła, oliwę, ocet i śmietanę. Dodać do tego bazylię, sól, pieprz i cukier. Do sosu dodać drobno posiekany koperek i polać nim sałatkę. Następnie rozkoszuj się wspaniałym smakiem i zapachem sałatki.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz